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🌶️ 橄欖油、全素、無添加、低糖、低熱量
🌶️ 重辣、料理搭配、川味必備
🌶️ 使用頂級橄欖油,傳統蠶豆作為基底,再加上多種香料、花東紅辣椒、非基因改造黃豆等精心調配而成
🌶️ 無添加防腐劑,採用天然食材製作,健康安全
🌶️ 由傳統蠶豆作為基底,再加上多種香料、花東紅辣椒、非基因改造黃豆等精心調配而成,純手工製作
🌶️ 全素食產品、低熱量
🌶️ 辣度:★★★
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品 名:李雪辣嬌 辣豆瓣醬(麻辣配方)
內 容 物(成分):頂級台產紅辣椒、頂級橄欖油、水、食鹽、非基因改造黃豆、蠶豆、冰糖、頂級花椒、粉、八角粉。
產 地:台灣
內 容 量:270g
有效日期:如包裝所示(西元年/月/日)
保存期限:未開封3年
保存方式:常溫,乾燥蔭涼處,開封後冷藏7℃以下
全新企劃
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李雪辣嬌為了追求更健康的飲食,以最頂級的橄欖油為基底,選用台灣頂級原物料及純手工,製作出最迷人的嬌麻滋味,搭配特調香麻微辣口味,
讓口感更佳豐富!顛覆您對於傳統辣椒醬的認知,震撼您的感官!香氣更提升,更健康無負擔!
風味及建議搭配
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李雪辣嬌的辣豆瓣是由傳統蠶豆作為基底,再加上多種香料、花東紅辣椒、非基因改造黃豆等精心調配而成,讓辣味與豆瓣醬的醇厚味道
完美結合,風味辛辣醇厚,口感豐富,吃起來十分美味。使用橄欖油,也讓其口感更加滑順。此辣豆辨醬可以用來調味炒菜、涼拌菜、麵食、
製作麻辣鍋底、滷肉等各式美食,是四川料理不可缺少的調味料之一。
麻婆豆腐|麻辣火鍋|搭配義大利麵|Pizza(水餃皮小 Pizza)|三明治|花生豆瓣抹醬|捲餅
麻辣火鍋湯底
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|調味料|麻辣火鍋湯底辣豆瓣醬、油潑辣子、青花椒、紅花椒
|作法|
1.鍋內放入2000cc的水
2.再放入4匙的辣豆瓣醬和4匙的油潑辣子,接著放入適量的青花椒和紅花椒,蓋上鍋蓋等水滾之後,再放入自己喜愛的火鍋食材。
3.放辣豆瓣醬和油潑辣子的比例是1:1,辣度跟鹹度再依個人的喜好來做調整,辣豆瓣醬是增加鹹度與辣度,油潑辣子則有提升香氣的效果
4.等食材都煮好後就完成了我們今天的麻辣鍋底。